Triflle

ingredientes

 

 

 

 

Ingredientes avulsos:

 

• ½ xícara (de chá) de vinho licoroso doce
• 2 xícaras (de chá) de frutas vermelhas e frutas de seu agrado para decoração
• 4 xícaras (de chá) de sobras de bolo

 

 

Ingredientes do creme:

 

 

• 1 colher (de sopa) de açúcar
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha
• 2 xícaras (de chá) de leite
• 3 colheres (de sobremesa) de amido de milho

 

 

Ingredientes para chantilly:

 

• 1 xícara (de chá) de creme de leite fresco, gelado
• 1 colher (de sopa) de açúcar

 

Ingredientes para geléia:

 

• 1 xícara (de chá) de açúcar cristal
• 1 colher (de chá) de suco de limão
• 2 xícara (de chá) de morangos picados

 

 

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo até engrossar. 
2. Reserve coberto com filme plástico para não criar película.
3. Ferva os ingredientes da geléia até obter um doce bem cremoso. Reserve
4. Escolha um recipiente de vidro, intercale camadas de bolo, licor, creme, geléia, frutas e chantilly. Repita as camadas.

 

 

 

 

Dicas práticas

Rendimento: 4 porções

 

Enviado por Chef de Cozinha