Torta Cremosa de Carne

ingredientes

• ½ xícara de (chá) de azeite
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• 2 xícara de (chá) de água
• 3 ovos
• 6 colher de (sopa) de fubá
• 6 colher  de (sopa) de farinha de trigo
• Sal à gosto

 Para polvilhar:

• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• Margarina para untar

Recheio:

• 1 copo de requeijão (250 gramas)
• 1 batata cozida e espremida
• 2  de (chá) de carne moída refogada à gosto
• sal e pimenta-do-reino à gosto

modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e ponha numa fôrma untada.
2. Por cima, adicione os ingredientes do recheio misturados e, com um garfo. misture a massa com o recheio.
3. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutinhos ou até assar e dourar levemente.

Dicas práticas

Rendimento: 10 porções
Duração: 1h 10 minutos

Enviado por Chef de Cozinha