quinta-feira, 26 de setembro de 2013

Escargots au bourguignonne

Escargots au bourguignonne

ingredientes

  • 1 maço(s) de salsinha
  • 50 grama(s) de alho
  • 100 grama(s) de escargorts
  • 100 grama(s) de manteiga
  • sal e pimenta a gosto
  • torradas e pães, para acompanhar

modo de preparo

  1. Numa frigideira, ponha a manteiga, o sal, a pimenta, a salsinha (bem picada), o alho amassado e os escargots. 
  2. Espere cozinhar em fogo médio por cinco a oito minutinhos. 
  3. Sirva com torradas e pães.

Enviado por Chef de Cozinha
 

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