Bolo de Laranja com Chocolate

ingredientes

Bolo

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo de milho
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 laranja pera cortada em quatro partes (sem as sementes e a parte branca do meio)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

 
Calda

• 150 g de chocolate ao leite picado
• 50 g de chocolate amargo picado
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal

modo de preparo

Massa

1. Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes descritos acima por 5 minutos
2. Em seguida retire a mistura do liquidificador e misture com a farinha de trigo e o fermento em pó
3. Leve para assar em forma de furo central de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada por 30 minutos ou até que doure e fique firme ao toque

Calda

1. Leve todos os ingredientes ao fogo até o chocolate derreter completamente

Enviado por Top Chef