Pão de queijo master calabresa

ingredientes

• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de água
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de polvilho azedo
• 1 xícara de chá de queijo ralado
• 3 ovos
• Óleo para untar
• Sal a gosto

Recheio::

• 1 colher de óleo
• 1 cebola picada bem miudinha
• 300 g de linguiça moída
• 1 pitada de orégano

modo de preparo

Massa do pão:

1. Coloque a água, o óleo, o leite e o sal para ferver
2. Assim que levantar fervura leve o polvilho e escalde
3. Reserve
4. Quando esfriar, acrescente 1 ovo por vez, batendo cada vez que adicionar
5. Acrescente o queijo e misture

Recheio:

1. Refogue todos os ingredientes
2. Montagem do pão Master:
3. Abra porções de massa, recheie com a linguiça (no centro) e feche a bolinha
4. Leve ao forno pré-aquecido em forma untada

Enviado por Chef