Bombom cremoso de colher

ingredientes

• 1/4 de xícara (chá) de leite quente
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
• 2 colheres (sopa) de sumo de limão
• 20 morangos picados
• 250 g de chocolate meio amargo picado
• 300 g de chocolate branco picado

modo de preparo

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, adicione o leite quente e meia lata de creme de leite. 
2. Misture bastante até ficar liso e uniforme. Reserve. 
3. Polvilhe o açúcar nos morangos. Reserve. 
4. Derreta o chocolate branco em banho-maria, misture o restante do creme de leite, o suco e as raspas de limão. 
5. Em taças pequenas e individuais, divida o chocolate meio amargo, os morangos e, por cima, o chocolate branco. 
6. Decore com morangos. coloque na geladeira até o momento de servir.

Dicas práticas

Dica: Se desejar, monte essa sobremesa num só refratário.

Enviado por Chef de Cozinha

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