Receita de Brownies mexicanos

ingredientes

• 6 ovos
• 3 xícaras (600 g) de açúcar
• 340 g de manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 1 1/4 xícara (110 g) de chocolate em pó sem açúcar
• 1 1/2 xícara (200 g) de farinha
• 1 3/4 colher (chá) de pimenta caiena em pó
• 3/4 colher (chá) de sal
• 3/4 colher (chá) de fermento em pó

modo de preparo

• Preaqueça em forno médio.
• Forre uma forma refratária com papel-vegetal. (Deixe sobrar bastante papel dos lados de fora isso ajudará você para levantar o brownie da assadeira).
• Derreta a manteiga no micro-ondas retire-a e misture a manteiga com o açúcar, junte um ovo de cada vez, e depois a baunilha.
• Numa tigela separada, peneire o chocolate em pó, a farinha, a pimenta, o sal e o fermento. 
• Junte todas as misturas e depois passe para o refratário.
• Asse entre 20-25 minutos 
• Remova o brownie depois de frio, usando as pontas do papel-vegetal para levantá-lo da forma. Corte em quadrados, sirva e bom apetite

Enviado por Mr. Cook