Cachorro-Quente de Forno bom

ingredientes

• 1 colher de sopa de açúcar
• 3 ovos
• 6 gramas de fermento granulado seco
• 100 gramas de manteiga amolecida
• 250 ml de leite morno
• Sal à gosto
• Farinha até dar o ponto.

Para o recheio

• O recheio pode ser o que você desejar. 
• Já experimentamos fazer com salsicha, com linguiça, com queijo e presunto, etc. 
• Este da foto é de linguiça com catupiry.

modo de preparo

1. Ponha numa vasilha a farinha de trigo, a manteiga amassada com garfo, a ricota, o ovo e o sal. Amasse bastante. Abra a massa, recheie e feche. 
2. Coloque os enroladinhos em uma forma untada e pincele a gema.
3. Coloque no forno pré aquecido por 30 minutinhos, ou até

Enviado por Chef de Cozinha