Bolo delícia de goiabada

ingredientes

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de goiabada cortada em cubos
• Margarina e farinha de trigo para untar

modo de preparo

1. Bater os ingredientes (menos a goiabada) da massa na batedeira e misturar delicadamente com as claras
2. Depois de batido, misture os pedaços de goiabada na massa e mexa com uma colher
3. Em uma fôrma de buraco no meio grande de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, despeje a massa
4. Leve ao forno médio por 35 minutos

Enviado por Top Chef